臭屁舞台

　　棗樹易栽又無蟲害，只是棗刺很可怕，稍ㄧ不慎，便會有肌膚之痛。

　　中國嬰戲畫中的「打棗圖」留給自己一個很可愛和有趣的情境，因此當我們家的棗子成熟時，我也曾拿著長竿去打棗，先生則在樹底下負責接收。當彼之時，小園中笑聲無數，雖然獲得的棗數無幾。

　　瘋玩夠了之後，開始正視「收成」大事。我比較具備分辨果子成熟與否的能力，因此當仁不讓地爬梯上樹摘果。一下子的工夫，棗就爆筐了！

　　古人寫出「 棗花至小會成實，桑葉雖軟可吐絲；堪笑牡丹如斗大，不成一事又空枝。」言簡意賅、耐人尋味的詩句 ，使我們對棗樹的好感又加多了一個。新鮮成熟棗子呈淡淡的青綠色，口感清脆，氣味香甜，可惜汁不多；不料這個缺點成了棗兒容易曬乾的優點。真是應了「有得有失，有失有得」的說法，試想我們人生的得失也是一樣難斷啊！

　　新鮮棗保存時間受限，擱久再食，風味、品相盡失；而曬乾的棗卻能巧妙地把香甜盡數留住並加以轉換成另一味。若非是天生好果材，哪能「鮮」、「乾」兩宜啊！

　　為了不暴殄這個「天物」，我們讓一大部份的青棗每天在太陽光下進行「日光浴」，只見棗兒膚色逐日轉化。要耐心等到漂亮的「棗紅」色出現，一個個棗兒分別完成了美麗的「瘦身」計劃，才能堂而皇之走進中藥界中號稱"溫和滋補"的「紅棗」世家。

　　自從小院中種了一棵棗樹，我們吃紅棗的機率增加很多。由於是自家種的、曬的，没有食"不安”的顧慮和煩惱。在萬分放心的❤️情下享用紅棗烹煮成的美食，紅棗"溫和滋補"的功效一定被我們的身體更加良好地吸收，我們才能擁有既自傲又人羨的不老容顏和玩心。

　　爆筐的棗我們家年年有，我們從此也學會了「謝天」。