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12號媚妞
  

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  害怕做飯的太太或媽媽可以“一”顯身手了!我們身邊不是有很多憑著“一”首歌走天下的業餘歌手嗎?他們和專業歌手一樣唱得樂在其中,「不亦樂乎」極了!我們也可以客串一下,當一回“一”道菜征服餐桌的神奇廚師,充分享受享受「不亦樂乎」的喜悅。 

這道菜只要上了桌,保證開胃、爽口到讓人喊“救命”的程度。一眨眼的工夫便會出現“片渣不存”盤底朝天的局面。心動了嗎?心動不如行動,準備輕輕鬆鬆進廚房吧! 

將去除老筋的西芹五片洗淨,切成五公分左右的粗細適中芹段,投進加了少許食鹽的滾水中去生和入味,片刻隨即撈起。瀝乾水份,預置於盤中。 

對做菜有心得的人對日常其他事物的分配、安排、組織也會自有一套喔!這就是我們常說的「一通百通」。人生處處皆學問,千萬別以下廚為恥。對不起!三代以下無有不好為人師者,本人中毒尤深。請多多包涵!廢話少說,繼續我們的紙上交流吧! 

接著把從COSTCO花了U$4.99買來的烤雞“一雞三吃”方式下予以冷藏並已預先撕成絲的雞胸肉鋪設在芹段上,這道菜基本上已「大功告成」。拿取與擺放計時30秒。 

澆淋上獨家製作的既麻又辣的醬汁,點綴幾片還有剩餘價值的綠綠芹菜葉子或橘瓣。一道飽含著〈麻辣〉,飄著雞〈〉絲肉香又芹〈〉味十足,並頂著「色不迷人人自迷」“色”字指數極高菜名的簡單、可口拿手菜便漂漂亮亮上桌了。 

3-5分鐘即可完成以上所有程序。如此省時、省力、省錢即能達到“美食”標竿的成就怎忍耐得住不逢人便「大方秀」?然後…….所以呢……註一〉?結果「麻辣激情大方秀」媚妞果然昂首闊步登上“臭屁”分享舞台了。

註一〉蔡英文小姐為了2012總統選舉,虛情假意地與蘇真昌先生會面,結果留下了足以名留中華民國青史的「然後
…….所以呢……」精彩政治對話錄。想不到在我的「媚妞變身秀」小舞台上也見得到它的身影,特地刻意記上一筆備忘。

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